Gîndul de vineri, 1 ianuarie 2016

Un obiectiv turistic mondial de prim rang: Chioşcul de îngheţată Gelato Cesare din Reggio Calabria (Italia)!

TripAdvisor e un site mondial de călătorii, cu 350 de milioane de unici lunar, operând în 47 de ţări.
Farmecul site-ului îl dau opiniile călătorilor despre locurile vizitate.
Cînd merg în străinătate, mă grăbesc să parcurg opiniile de pe TripAdvisor despre locurile pe care le vizitez sau le-am vizitat.
O fac nu doar pentru că observaţiile celor dinaintea mea sînt de o valoare practică deosebită, apaținând de regulă unor turiști care n-au bani de taxi, dar şi pentru că părerile de pe TripAdvisor reunesc într-o manieră caragialeană unică tembelismul sincer cu fudulia de autor.

Topul celor 36 de obiective pe care trebuie să le vezi neapărat în Reggio Calabria din Sudul Italiei situează pe locul al treilea, după Lungomare Falcomatà (Promenanda de pe faleză, zisă și cel mai frumos kilometru din Italia) şi Bronzi di Riace, cele două statui grecești dinainte de Cristos, vedetele Muzeului Național Magna Grecia, nu un amfiteatru roman, nu o icoană celebră dintr-o biserică, nu o statuie legendară, nu locul unei bătălii despre care trebuie să înveți ca să treci Bacalaureatul, ci un chioşc de îngheţată: Gelato Cesare.

Cîteva zile la rînd, după ce-am ajuns la Reggio din Calabria, mi-am zis că nu plec de aici pînă nu ajung la San Luca, faimoasa capitală a Mafiei Calabreze, și nu mănînc o îngheţată la Cesare Gelateria. Scrisesem mai demult un reportaj de călătorie intitulat Locuri celebre unde să mănînci, locuri printre care se numărau Café de la Paix de la Paris, Café Florian de la Veneţia, şi-mi imaginam Gelato Cesare ca pe o cofetărie faimoasă atît pentru clădirea care o adăpostește, cît și prin limbile celebre care au lins aici înghețată.

Gelato Cesare beneficia de Certificate of Excellence al TripAdvisor cu 703 Reviews.
Strigătele de plăcere ale celor de pe TripAdvisor mă convinseseră că aș regreta toată viața dacă nu voi intra la Gelato Cesare, pentru a da gata o înghețată la o masă la care șezuseră înaintea mea călători celebri.

Christina M, Zurich, Elveția, n-are nici cea mai mică șovăială înainte de a lansa o axiomă:
„Dacă vrei să ştii unde se vinde cea mai bună îngheţată din lume, mergi la Cesare”.

O tipă, Tania L, din Toronto, Canada face o confesiune tulburătoare:
„Îngheţata în locul acesta e incredibilă. Am fost cu soțul într-un tur pe cont propriu al Italiei început la Veneţia şi terminat în Catania. Viaţa mea la Reggio s-a schimbat cînd am mîncat îngheţată de la Cesare Gelateria”.

O altă persoană feminină – KarizyP – se referă la opinia soțului:
„Nu sînt o fană a îngheţatei, dar soţul meu e un expert calificat. Un localnic mi-a recomandat îngheţata de aici. Soţul mi-a zis că e cea mai bună înghețată pe care a văzut-o el vreodată”.

Cineva care semnează Clasic247, din New Orleans, Luisiana, își argumentează opinia prin experiența sa directă în materie de înghețată:
„Am încercat înghețata în toată Italia, și aceasta e, în mod indiscutabil, una dintre cele mai bune.”

Ramigi din Paris o raportează tot la întreaga Italie:
„Cesare e cea mai bună îngheţată din Reggio şi una dintre cele mai bune din Italia”.

Fedicaro din Italia recunoaște:
„E cea mai bună îngheţată pe care am gustat-o în viaţa mea”.

Ania, de la Tivoli ne destăinuie rolul crucial jucat de Cesare Gelato în viaţa ei:
„Soţul meu m-a dus prima oară la Cesare, eu o Romană de 20 de ani, el un mîndru calabrez, cînd m-a prezentat prima oară părinţilor săi. Imediat după aceea, am mers să mîncăm îngheţată la Cesare.
Şi asta s-a repetat timp de 22 de ani, în ultimi 10 ani, cu cei doi copii ai noştri.
A merge la Cesare e deja un lucru bătut în cuie.
Din nefericire, mergem la Reggio doar de două ori pe an”.

AvantiSukma, Jakarta, Indonezia, ne dezvăluie și ea locul jucat de Cesare Gelato în viața ei:
„Am locuit în Reggio cu ani în urmă. Și n-am uitat gustul Înghețatei din Sudul Italiei. Cesare unul dintre puținele care -mi fac plăcere cînd mă întorc în timp.”

De înghețata de la Cesare a devenit dependent și cel care iscălește MDR_11, Melbourne, Australia:
„Am găsit Gelato Cesare, și timp de trei zile, cît am stat în Reggio, am devenit un vizitator constant.”

Pe TripAdvisor sunt și o sumedenie de poze făcute de entuziaștii vizitatori și consumatori, mai toate surpinzînd persoane care ling înghețată cu mîndria unui scriitor care a obținut Premiul Nobel la care nu mai spera.

Cum îi stă bine unei instituţii reprezentative a Calabriei, a Italiei şi, dacă mă gîndesc bine, chiar a Uniunii Europene, Cesare Gelato şi-a făcut şi un site.

Textul prefaţator, un fel de editorial al localului, se intitulează, nu fără mîndrie:
„De 3 generaţii o facem cu dragoste. Îngheţata, desigur”.

Capitolul Istorie, aşează povestea chioşcului sub titlul:
„Istoria lui Cesare, o bucată din Istoria Reggio Calabria.”

Primele rînduri sînt categorice în prezentarea Chioşcului drept una dintre expresiile cele mai convingătoare ale Reggio Calabria:
„Istoria lui Cesare face parte din Istoria Reggio Calabria şi a locuitorilor săi, din amintirile lor; e un mod de a fi şi de a gîndi, ale cărui calităţi, conştiinţă şi tradiţie îşi găsesc maxima expresie în îngheţata care de trei generaţii încîntă cerul gurii celor din Reggio şi nu numai”.

Istoria chioşcului, venind imediat după acestea acorduri solemne, ne spune că după cutremurul din 1908, în 1918, o dată cu Lungomare, se ridică şi un chioşc verde, combinat cu un bar, unde se vinde cafea şi apă gazoasă.
În 1940, familia De Stefano pune mîna pe chioş, continuînd activitatea.
Cesare, din a doua generaţie, intuieşte potenţialul îngheţatei şi vinde îngheţată.
În 1970, Cesare reface Chioşcul şi-l transformă în Gelato Cesare.
În 1989, Cesare lasă chioşcul prin testament fiului său, Davide, care dă un imbold decisiv îngheţatei de aici.

Secţiunea Il Gelato istoriseşte o sumedenie de lucruri despre îngheţată. Ca şi femeia, pe care trebuie s-o iubeşti şi nu s-o explici, Îngheţata trebuie s-o mănînci şi nu s-o analizezi.

Astfel că n-o să mă apuc eu să redau toate cele scrise la capitolul Îngheţată.
Site-ul Chioşcului surprinde prin modernitatea sa.
Are un app pe App Store.
Pentru cine trimite o fotografie de a sa cu chioşcul în fundal, cea mai bună va fi publicată pe site.
Ca urmare a votului, Gelato Cesare a obţinut Certificate of Excellence pe 2015.

Deşi în unele opinii se vorbea de un chioşc, am fost convins că gloria lui Gelato Cesare se datorează localului.
Am pornit în căuarea adresei date pe TripAdvisor:
Piazza Indipendenza 2, Reggio Calabria.

Spre stupoarea mea, Gelato Cesare e un chioşc. Un chioșc pur și simplu.

Un chioşc situat nu departe de Muzeul Magna Grecia şi de Corso Garibaldi, strada pe care locuitorii orașului merg în sus și-n jos fără un motiv anume, nici măcar cel că vor să slăbească.

Chioşc (verde!) fiind, îi lipsesc mesele.
E un chioşc de la care se cumpără doar îngheţată de lins din mers, de regulă pe Faleză, privind Sicilia de peste Strîmtoarea Messina.

Are două uşi.
Pe una se intră, pe alta se iese. Pe stînga, cum intri e un dispozitiv de dat pe mîini cu un lichid antibacterian – Igienizzante Mani – astfel încît să nu te îmbolnăveşti mîncînd îngheţata Cesare.
Pe perete, la vedere e Certificato di Eccelenza al lui TripAdvisor.

Așa cum s-a văzut din opiniile celor de TripAdvisor, cine a mîncat prima oară înghețată la Gelato Cesare devine dependent ca de droguri.
Dacă trece o zi fără să fi mîncat o înghețată la Gelato Cesare intră în sevraj.

Se înțelege că după ce-am luat prima înghețată de la Gelato Cesare, am trecut pe acolo în fiecare zi din perioada șederii mele la Reggio Calabria.
Am trecut ca să mănînc înghețată doar patru zile.
Restul de șase zile am trecut doar să mă uit.

De luni, 28 decembrie 2015, chioșcul s-a închis pentru Sărbătorile de Sfîrșit de an.
Eu însă am trecut în fiecare zi prin fața chioșcului, chiar dacă era închis.

După lectura părerilor de pe TripAdvisor, devenisem dependent nu numai de Înghețată, dar și de Chioșc!

Comentarii
Bred Pittbul Bred Pittbul says:

An Nou fericit !

Maria Dobre Maria Dobre says:

La mulți ani, Maestre!

Gal Erie Gal Erie says:

La mulți ani cu sănătate! În loc de înghețata zilnică, mai bine un gând zilnic! 🙂

La Multi Ani Maestre!

Un an nou cu bucurii si multa pace!La Multi Ani!

Zoe Dantes Zoe Dantes says:

La mulți ani binecuvântați!

La Multi Ani,Maestre!

Calabria, laba cizmei italiene – partea a II-a

Cînd condamnaţii la moarte scoteau limba
Cu Ion Cristoiu prin infernul contemporan | 12. În aceste momente ţara e moartă. Are nevoie de un bărbat istoric
La Tribunalul Suprem
Am dat mîna cu Ramon Castro, fratele lui Fidel Castro | 6. Angel Castro – Fondatorul Clanului Castro
Un document românesc uitat: Siebenbürgen