Criza economica interbelica, Great Depression, 1929-1935, a avut efecte devastatoare asupra afacerilor fabricilor Stollwerck din Germania, si bineinteles asupra afacerilor fabricilor Fratii Stollwerck din Brasov si Bucuresti.
Asa cum se intimpla in aceste situatii, patronii fac disponibilizari de personal la toate nivelurile. Va prezentam aici o scrisoare din 1931, in plina criza economica, de disponibilizare a unui salariat in pozitie de manager al fabricilor Stollwerck din Romania.
Este interesant de remarcat modul respectuos, aproape elegant, in care se facea disponibilizarea, chiar daca efectul final era acelasi, adica pierderea locului de muncă.
Fabrica de Ciocolata, Cacao si Zaharicale, FRATII STOLWERCK SA
Furnizorii Curtii Regale
Brasov si si Bucuresti
DISPOZITIE, 31 Iulie 1931
Acesta dispozitie confirmă faptul că domnul Ernst Geldern Egmont a fost în serviciul filialei noastre din București din 6 august 1926 până la 31 iulie 1931 ca director de vânzări al produselor noastre în Vechiul Regat si in Basarabia, precum și în orasul București, unde a detinut si o pozitie de manager de birou peste personalul filialei noastre din București.
În tot acest timp, domnul Geldern a aplicat politica fimei cu deplină satisfacție, iar sarcinile care i-au fost încredințate au fost îndeplinite într-o manieră sigura, credibila și punctuală. A avut succes in munca, intr-un cuvânt, putem descrie persoana sa ca fiind o persoana capabilă, dinamica, harnică, punctuală și extrem de corectă.
Plecarea sa din firma s-a datorat concentrării activitatilor de vinzare în fabrica noastră din Brașov și regretăm sincer că a trebuit să ne despărțim de un angajat de lungă durată.
Din acest motiv. Îi dorim domnului Geldern cele mai bune urări pentru viitor și îl putem recomanda cu căldură tuturor, ca o persoană care posedă toate calitățile descrise mai sus.
Gebruder Stollwerck AG
Dar cine au fost Fratii Stollwerck ?
Fabrica Frații Stollwerck (Gebruder Stollwerck AG) era ceea ce astăzi am numi o multinațională, înființată în 1839 la Köln, cu fabrici la Viena, Berlin, Bratislava, Londra și Stanford în America și cu peste 2000 de angajați în toata lumea. Acest concern a identificat în România Mare o piață bună de desfacere, si în plus, a beneficiat de legea pentru încurajarea economiei naționale, care prevedea scutirea de taxe pentru utilajele importate și reducerea cu 50% a taxelor de transport pe calea ferată.
In Romania, celebra fabrică de ciocolată „Frații Stollwerck” a fost înființată la 24 iunie 1922 la Brașov. Printre activitățile desfășurate de această unitate se numărau producția de ciocolată, cacao, marțipan, „mărfuri de zahăr de tot felul”, biscuiți, fructe confiate, lapte condensat și alte produse lactate.
În anii ’30, Fratii Stollwerck au introdus si instalat in premiera, automate cu monede în mai multe orașe din țară, urmând modelul fabricii-mamă din Germania. O caramea sau o ciocolată mică cu mentă costa un leu, iar pentru doi lei primeai o cantitate triplă.
Anii de glorie au fost 1938 și 1939, cu 165 de tone de ciocolată produse în fiecare an.
Societatea Anonimă Fabrica de Ciocolată, Cacao și Zaharicale „Frații Stollwerck“ a funcționat pe Strada de Mijloc nr. 34, azi nr. 37A. A mai fost înființată și o bombonerie în București, pe Calea Victoriei. În mai multe orașe din țară au fost instalate automate cu monede, după modelul practicat în Germania
Dupa cel de-al Doilea razboi Mondial, Fabrica Frații Stollwerck a fost rebotezată “Steaua Roșie”, dar nu a fost naționalizată, ci administrată de Comisia de Supraveghere a Bunurilor Inamice (CASBI). De ce? Pentru că după încheierea războiului, acțiunile deținute de cetățenii germani au trecut în proprietatea URSS. După moartea lui Stalin, statul român intră în posesia tuturor acțiunilor și reorganizează activitatea fabricii, înglobând-o în fabrica “Dezrobirea”. În jurul anului 1969 fabrica Dezrobirea a fost redenumită CIBO (de la Ciocolată – Bomboane), nume sub care și-a continuat activitatea până în 1989,
Ca si in alte domenii, dupa mai multe privatizari, mai mult dezavantajoase decit de succes, activitatea economica a fabricilor CIBO, fostele fabrici Stollwerck, a incetat complet la inceputul anilor 2000.
Bibliografie
[] Gastroart.ro, Mai 2020, Istoria dulciurilor brașovene până în 1989: Hess, Stollwerk, Dezrobirea, Cibo
Lasă un răspuns