Regele Adolf Frederick s-a așezat la o masă uriașă în „Marțea Grasă”. Este celebrată în ultima zi dinaintea Postului Mare. În ţările catolice marţea dinaintea Miercurii Cenuşii este numită şi „marţea grasă”, pentru a contrasta cu ziua care urmează acesteia şi marchează începutul postului, întrucât urmează o perioadă de înfrânare și ascetism. Există mai multe motive pentru a ne aminti cu plăcere de domnia regelui suedez Adolf Frederick, între anii 1751 și 1771. Domnia sa a făcut parte din Epoca Libertății, în timpul căreia drepturile civile ale poporului suedez s-au înmulțit și țara a cunoscut o perioadă de pace prelungită. De asemenea, în 1766, în timpul domniei sale, parlamentul suedez a adoptat prima lege din lume care susținea libertatea presei și libertatea de informare. Dar domnia sa este poate cel mai bine reținută pentru modul în care s-a încheiat: regele a mâncat până la moarte.
În Marțea Grasă, la 12 februarie 1771, Adolf Frederick a respectat sărbătoarea în mod tradițional, mâncând o mulțime de alimente plăcute, drept pregătire pentru sezonul Postului Mare. În timpul Postului Mare, unii creștini renunță la anumite indulgențe și se abțin de la consumul anumitor tipuri de alimente, inclusiv carne, ouă și lactate. La un moment dat, aceștia au dezvoltat tradiția de a se pregăti pentru Postul Mare în Marțea Grasă, îmbuibându-se cu alimente pe care nu le-ar putea mânca în timpul sezonului. Cu toate acestea, este clar că regele a compensat în mod exagerat.
Pe 12 februarie, Adolf Frederick a avut o masă care a inclus homar, caviar, kippers, varză, carne fiartă și napi. Având în vedere enormitatea acestei mese, mâncatul ei ar fi fost probabil mai mult decât satisfăcător pentru majoritatea oamenilor. Însă, regele nu era ca majoritatea oamenilor. Regele avea un apetit neobișnuit de mare și este posibil să fi fost obișnuit să mănânce prea mult. După ce a „spălat” masa cu șampanie, a decis să mănânce semlas la desert. Semlas sunt chifle făcute din făină albă care apăruseră pentru prima dată în 1541. De atunci, ele au ajuns să fie mâncate în mod tradițional de către regele și aristocrația suedeză în zilele de Marțea Grasă. Deveniseră, de asemenea, dulciurile preferate ale regelui, ceea ce ajută la explicarea faptului că a ajuns să mănânce atât de multe dintre ele.
În timp ce majoritatea suedezilor mănâncă, în mod obișnuit, patru sau cinci semlas între Anul Nou și Postul Mare, regele a decis să mănânce 14 dintre ele într-o singură ședință. Și mai incredibil, acestea nu erau doar simple semlas. Fiecare dintre ele i-a fost servită regelui într-un bol de lapte fierbinte aromat cu scorțișoară și stafide. În urma consumului de semlas, Adolf Frederick a decis, în cele din urmă, să nu mai mănânce. În aceeași zi, a murit din cauza problemelor digestive pe care enorma masă i le-au provocat. În mod ironic, pregătirea sa pentru Postul Mare l-a împiedicat să treacă prin el. Pregătirea sa pentru Postul Mare a avut, de asemenea, consecințe politice, deoarece a sfârșit prin a-l ucide nu doar pe el, ci și conceptul de Vârsta Libertății. La moartea sa, fiul său Gustav al III-lea a urcat pe tronul suedez. Acesta a pus capăt Epocii Libertății prin crearea unei dictaturi și prin limitarea drastică a libertății presei. De asemenea, a început un război costisitor cu Rusia, care s-a încheiat cu o înfrângere.
Gustav al III-lea a avut nu numai o domnie mai neplăcută decât cea a tatălui său, ci și o cauză a morții mai neplăcută. În loc să se îndoape cu produse de patiserie delicioase, Gustav al III-lea a murit din cauza glonțului trimis de către un asasin.
Foto: Adolf Fredrik, de Lorens Pasch
Lasă un răspuns